Inaugurado em maio de 2012, o Nicanor Cozinha Contemporânea oferece uma variedade de pratos e sabores, entre massas, risotos, carnes, peixes e crustáceos, proporcionando às pessoas uma experiência única em gastronomia, acompanhada por uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada.
Toda essa experiência é enriquecida pela atmosfera exclusiva e aconchegante, pelos detalhes precisos da decoração e iluminação do restaurante, que transborda arte. Uma parede de mais de 200 azulejos, pintados à mão, é uma atração à parte, junto aos quadros e porcelanas da casa.